Die andere Seite der Medaille eines bezaubernden Aufenthalts ist es, die Gerichte der Maremma zu genießen. Das Versegge Resort und das Restaurant Re Sugo verstehen es, Sie sowohl in unser unaufgeregtes Ambiente als auch in unsere ausgezeichnete Küche zu verlieben. Unsere Gerichte wechseln mit den Jahreszeiten. Alles ist handgemacht mit Produkten von lokalen Lieferanten. Einige Beispiele: antikes Getreidemehl von Molino Le Pietre, das wir für frische Pasta und tägliches Brot verwenden; Aufschnitt von Silvano Mori, einem wahren Künstler und Freund; Gemüse aus dem Garten (wir vertrauen der Natur) für Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Salat und was es sonst noch gibt. Kurz gesagt, eine Küche, die sich im Laufe der Zeit verändert. Die Qualität, die aus unserer Leidenschaft entsteht, ändert sich nicht.
Re Sugo liegt zwischen Braccagni und Sticciano. Fahren Sie auf der alten Aurelia an Braccagni vorbei in Richtung Madonnino-Messe und biegen Sie nach dem Bahnübergang rechts ab auf die S.P. 157 in Richtung Sticciano und Roccastrada. Nach 2,6 km erreichen Sie das LeVersegge Resort. Auf der linken Seite führt Sie eine Straße zu Ihrem Ziel. Sie sind in Re Sugo angekommen.
