Ristorante
Re Sugo a Braccagni
Tommaso Guicciardini, pensando alla Residenza Le Versegge, è arrivato alla conclusione che non vi può essere una vacanza perfetta se non ci mettiamo anche a tavola. Per questo, insieme a Valentina Mancini, ha dato vita al ristorante Re Sugo. Definito da molti “una finestra sulla Maremma del Gusto”, il ristorante alterna la cucina delle stagioni con piatti fantasiosi e creativi, sa innovare senza stravolgere mai la tradizione maremmana.
Il Ristorante Re Sugo, un luogo da sogno per dirsi “Si”. La nostra location è oggi Casa Comunale dove poter celebrare la cerimonia civile. Immersi nel verde del parco del ristorante, circondati dallo splendido scenario del paesaggio di Maremma, i futuri sposi potranno coronare il loro sogno; a vostra disposizione uno staff preparato e che vi aiuterà nell’organizzazione dell’evento a 360°.
Menù del ristorante
OFFERTE
MENÙ
Scopri Re Sugo,
autentico ristorante nella maremma toscana
Re Sugo è un ristorante unico che spalanca una finestra sul gusto della Maremma. In effetti la vista del ristorante è un bel quadro di ciò che offre la maremma: i profumi e i colori della campagna e del prato, dei vicini gelsi, sono sempre apprezzati dai commensali. In un ristorante come questo non si poteva che immaginare una cucina maremmana, rivista e reinterpretata con fantasia e rinnovata nel sapore e nell’aspetto. È possibile trovare dei piatti “del giorno”. E poi i vini del territorio di piccoli e grandi produttori. Una passione e un motivo per far stare bene i nostri clienti!
Abbiamo scelto una cucina molto familiare, con la pasta all’uovo fatta in casa, usando prodotti stagionali provenienti anche da piccoli produttori maremmani.
— Tommaso Guicciardini
Dove ci troviamo
Indirizzo:
Residenza Le Versegge, 58035 Braccagni
Autunno e Inverno: siamo aperti su richiesta gruppi tutti i giorni della settimana.
Orario di apertura settimanale in autunno e inverno:
- Da Lunedì a Giovedì chiuso
- Venerdì 19–22
- Sabato 19–22
- Domenica 12-15
Orario di apertura settimanale in primavera e estate:
- Da Mercoledì a Lunedì 19-22
- In estate aperti anche il Martedì 19-22
Telefono:
My favorite place
E’ stato con grande piacere ritornare in questo ristorante ; bellissima location con vista su Montepescali , servizio accogliente e attento , ottimi i piatti basati sulla tradizione ma rivisitati con originalita e ben presentati , buona carta di vini ed ottimo rapporto qualita prezzo. Assolutamente da consigliare
Marco
Davvero ottimo
Piccolo e accogliente ristorante nella campagna ,sicuramente meraviglioso in primavera e estate per il tramonto. Cucina di qualità e personale molto gentile. Tempo di attesa, veloce. Prezzo davvero onesto, torneremo senz’altro
Vacanze bellissime
Posto incantevole immerso nella quiete della campagna. Abbiamo alloggiato nell'appartamento Pippo, confortevole e pulitissimo. Simpaticissimo e disponibile il personale. Ristorante Re Sugo eccellente. Consigliatissimo!!
Giulia C
We loved it!
We were in the restaurant the evening- a family with two children. The view is great, the staff sooo friendly, in no time we were given Papier for the kids to draw. And the food... delicious!! We had pasta, classical but with a twist. And a secondi- probably the best chicken I had for a decade. We haven’t eaten at this level often in Tuscany. And we will go again during our trip. And try the rest of the menu:).
Konrad S
Una sorpresa nel mezzo della Maremma
Una piacevole sorpresa Re Sugo: location di livello, menu e carta dei vini interessanti, personale attento e garbato. Abbiamo provato primi e secondi piatti ed entrambi erano ottimi. Rapporto qualità prezzo eccezionale fanno si che in questa vacanza Re Sugo sia in testa alla classifica delle nostre preferenze. Unica nota negativa il contorno di insetti che fanno compagnia alla cena ma questo è lo svantaggio di trovarsi nel mezzo dei campi.
Davide C
5sensi
Tutto eccezionalmente perfetto il luogo la cucina il sevizio. Partiamo dal primo Il Luogo la Vista e l’atmosfera che si ha cenando tra i campi e la vista di Montepescali illuminata di sera basta già a rendere speciale una serata La Cucina Semplice e ricercata nei piatti della tradizione Toscana e Maremmana buona selezione di Vini del territorio il Servizio ieri sera 20/07 la simpatica e Cordiale Dory ci ha fatto sentire come a casa ma anche meglio. Quindi Grazie e Arrivederci Stefano ipecchio
stefano p
Sempre un grande piacere
Una cenetta da Re Sugo è una vera coccola con la quale viziarsi di tanto in tanto. Le nostre visite si sono ripetute negli anni, ma ogni volta il posto non cessa di stupirci per la bellezza della campagna circostante, che in questo periodo dell'anno dà il meglio di sé, per l'accoglienza del locale e per l'ottima cucina che unisce alla tradizione un pizzico di innovazione e propone piatti ben presentati, realizzati con prodotti del territorio e con l'occhio attento alla stagionalità degli ingredienti. Gli amanti delle carni saranno sicuramente appagati, ma anche ai vegetariani non mancherà né la scelta né la soddisfazione del palato. All'altezza del resto anche i dessert, tutti realizzati dalla chef. Anche il conto sarà una piacevole sorpresa.
ale0758
Ottima accoglienza
Bellissimo, Ilaria simpaticissima e gentilissima, Serena, per la colazione è eccezionale, le torte salate e dolci le fa lei con prodotti genuini, ti fa sentire a casa! Abbiamo avuto la fortuna di mangiare al ristorante RE SUGO che fa parte della struttura e ad accoglierci c'era Dori molto simpatica! Il cibo buonissimo con prodotti fatti in casa, e siccome anche l'occhio vuole la sua parte la presentazione dei piatti era notevole. Che dire..provare per credere!
Teresa B
Esperienza da ripetere
Camere ampie, ben arredate, silenziose e pulitissime! Personale discreto, disponibile e simpatico. Cullati nella natura di questo fantastico posto, troverete Ilaria, preparata, professionale e sempre disponibile ad aiutarvi nelle vostre escursioni e soddisfare le vostre richieste all'interno del resort. La mattina sarete accolti da tutto lo staff sorridente nella saletta delle colazioni dove è possibile gustare le favolose e sane leccornie, sia dolci che salate, artigianalmente e sapientemente preparate da Serena. Al rientro dalle escursioni si può godere della sauna e della piscina sapientemente collocate al centro del rigoglioso giardino. A sera verrete accolti nel ristorante Re Sugo dalla simpaticissima ma al tempo stesso professionale Dori che vi servirà le squisite pietanze preparate da un sapiente cuoco con prodotti locali. Per finire, complimenti a Tommaso per la struttura, ma sopratutto per l'ottima squadra!
Marco R
Da rifare!
Appartamenti spaziosi e confortevoli arredati con gusto. La sig.a Ilaria molto gentile e disponibile. Torneremo sicuramente anche per provare ancora la cucina del Re Sugo che, nel giorno di Pasqua nonostante la confusione, ha servito un menù articolato e ricco di sapori. Ottima posizione per esplorare la zona. Colazione deliziosa con torte fatte in casa. Super consigliato!
tiziana r
