Piatti tipici maremmani: ecco i più buoni


La Maremma è una zona della Toscana che è il punto di congiunzione di tante tradizioni e culture. Un “Rinascimento” che persiste nella sua cucina fatta di sapori molto semplici e diretti. Vediamo insieme cosa bolle in pentola…

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Gastronomia Toscana: storia e specialità della Maremma


gastronomia toscana

Se parliamo di gastronomia Toscana non possiamo farlo senza approfondire le tradizioni e le specialità della Maremma. Sicuramente una delle terre più entusiasmanti della Toscana, La Maremma una volta era considerata un luogo inospitale e malsano ma oggi ha saputo risolvere bene i suoi problemi, e proprio dal punto di vista gastronomico questa terra ha sicuramente un grande futuro davanti a sé. Un nuovo trend turistico rivolto all’offerta di campagna, ha sicuramente favorito un processo di crescita delle strutture ricettive e con queste di ristoranti che si ispirano ad un genere popolare e tradizionale.

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