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Pasqua e Pasquetta al Ristorante Re Sugo
Menù della Pasqua
Entrée
Uova ripiene della tradizione di Pasqua
Antipasti
Gran Misto con Salumi del Mori, crostini di fegatini, crostini di pomodoro Ardiles,  polenta fritta e trifola di Porcini, sformatini di verdure di stagione, Formaggio di pecora Riserva del Fondatore, Pecorino fresco, Spalla di Cinghiale con radicchio rosso stufato, uvetta e pinoli, Trippa in bianco con fagioli e cipolla
Primi piatti
Pici fatti in casa con ragù bianco alle erbe aromatiche
Ravioli ripieni di ceci con sugo al baccalà
Secondi piatti
Intermezzo di costine di Agnello con polpettine di carciofi
Brasato alla maniera del Peposo con Caponata di verdure
Dessert
Gelato di yogurt e gelato al gianduia con lingue di gatto
Vini
DivinoRe Rosso – 60% Sangiovese, 40% Merlot
Bianchino – Vermentino in purezza

€ 35,00 per persona e € 25,00 per bambino con menù dedicato

Pasquetta in giardino
Ricco buffet con piatti tipici della tradizione Maremmana e possibilità di stare all’aria aperta tutta la giornata – ideale per le famiglie con i bambini ma anche gruppi di amici

€ 20,00 per persona e € 10,00 per bambino

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PASQUA E PASQUETTA

a Partire da: € 35

58100 Braccagni, Grosseto - Italia

+39 339 1284612
+39 335 5737607
+39 0564 1836971
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